品茗茶清香，探崇安文化

实践队还未进入茶厂时，就已经闻到了空气中沁人心脾的茶香。茶厂的负责人对于实践队的到来表示欢迎，并向成员们介绍了制作茶叶的工序。武夷山的茶叶工艺独到，特别是大红袍的制作工艺复杂，时间冗长，传统的工艺有近十多道工序，制茶师傅需会“看青做青”、“看天做青”，这是电脑和机器难以完成的，因此武夷山的制茶工艺被列入首批《国家非物质文化遗产名录》，并列入世界非物质文化遗产。