品茶香茶意，强文化自信：青年学子下乡学习岭南茶文化

    实践出真知，文化真自信。今年暑期，“百千万工程”突击队——岭南师范学院“青衿志”社会实践队走进乡村，来到湛江市廉江市良垌镇的扶贫龙头企业——茗上茗茶苑学习岭南茶文化。在下乡实践中，实践队充分落实马克思主义实践观，在制茶到品茶的学习中不断了解岭南茶文化，增强文化自信。
 
      在实践中学习，在实践中传承
  青年学子当坚持实践第一，知行合一。实践队的队员们走进乡村，走进茶园，亲身体验从采青到烘干的古法手工制茶的过程，将学习到的茶知识贯穿到实践中。
劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽。在茶园的悠悠茶香中，在茶树的一芽一叶中，穿梭着实践队采茶的身影，是青年学子在实践中树立正确劳动观的体现。“真正实践过才懂得劳动为什么光荣。在采茶的时候很佩服这里的村民用双手种茶，靠劳动来致富，这不是一件简单的事情。”这是实践队成员们在采茶之后的感悟。在暑期实践中，实践队深刻领悟到崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动的正确劳动观；深刻学习到致富离不开劳动的道理；深刻明确了青年学子应有的劳动态度和劳动精神。
 
   在实践中学习茶知识，在实践中传承茶文化。“同学们揉这个茶叶的时候，要注意往同一个方向用力，这是为了能将茶叶定型，有个好看的形状，也能够让茶味更好地散发出来。”这是茶园专家张厂长在炒茶时教予实践队成员们的知识。实践是检验真理的唯一标准。茶叶的揉捻过程就如同实践队的青年学子在反复的实践中理解制茶知识，增加知识储备，成为更好的中国青年的过程；茶叶的翻炒过程就如同实践队的青年学子在实践中感受茶文化，传播茶文化魅力的过程。“我永远不会忘记这些知识，只要我想起这次炒茶的经历，印在脑海中的炒茶技巧就会浮现出来。我想这就是实践的意义。”实践队的梁翠雯同学说道。实践队的成员们在观看张厂长示范后纷纷实践，在茶叶的翻炒、揉捻中理解、消化学习到的制茶相关的知识。在实践中，“青衿志”的队员们将制茶的知识真正地转化为自己的知识，学会古法手工制茶的方法，在实践中学习茶文化、传承茶文化。实践出真知，青年学子当在实践中获得认识，在实践中加深认识。
 
      做文化自信的践行者
   坚定文化自信，应从青年学子做起。实践队成员在制茶、品茶的学习感悟茶道茶意，在传承茶文化中增强文化自信。
文化自信的乐章需要青年学子在守正创新的活力中奏响。“当坐下来闻茶香，在品茶的氛围中和队友们交谈，感受茶的回甘在口腔中流连的那一刻，真的会为自己国家的茶文化所骄傲、自豪。”实践队的队员说道。茶气回荡、茶香四溢间，是千年积淀、传承的茶文化，文化自信便是源自于这赓续传承的优秀传统文化。实践队的青年学子们在品茶中感受的不仅仅是茶香，更是茶香中散发的千年传承的先人智慧思想，中华人民文化自信的根基。

                                                                图为实践队品茶交流  程白云 摄

     茶文化的传承需要青年一代，文化自信的坚定更需要青年学子的力量。茶文化的传承与文化自信的坚定相辅相成，既在传承中坚定文化自信，又在文化自信中继续传承，才能让茶文化生生不息，才能让文化自信传出时代之音。如今，青年一代更需要通过对优秀传统文化的新理解、新表达去坚定文化自信。实践队的队员们学习制茶、泡茶、品茶，深入参与到茶文化的传承中，用大学生的视角看岭南茶文化，思考茶文化的传承方向，用青年学子的力量奏响文化自信的乐章。这次的暑期实践中，“青衿志”实践队的队员们在增进对茶文化内涵理解的基础上，坚定自身文化自信；在传承茶文化的基础上，他们利用新媒体的力量，制作茶文化科普视频，传播茶文化。青年学子不仅要坚定文化自信，更要做文化自信的践行者。
   在这个暑期中，岭南师范学院“青衿志”社会实践队贯彻实践观，更加明确了青年学子在时代变化发展中激发文化活力的责任与担当，在实践中传承茶文化，坚定文化自信；在实践中传播茶文化，做文化自信的践行者。