安徽大学薪火旭光支教队：品味中华，小吃介绍

为了给小朋友们普及中华传统知识，培养文化自信。2023年8月15号下午，薪火旭光支教队与新家园公益联合在光明之家社区党群服务中心举办了一次向小朋友们介绍中华传统美食的主题活动。小朋友们在此次活动中，将会感受到中华传统小吃给我们带来的古人的智慧。
活动开始志愿者老师带小朋友们朗读苏轼的《月饼》一诗。小朋友们集中精神，齐声朗读。对诗句有了理解，也对今天的课程有了浓厚的兴趣。 随后志愿者老师通过多媒体给小朋友简单的介绍了中国传统小吃的历史与文化底蕴。志愿者通过小故事的方式，让小朋友们深入地了解到了传统小吃背后的故事，以此来激发小朋友们的兴趣。紧接着又通过提问与多媒体相结合的方式，让小朋友们了解了古代的大国工匠的故事，让小朋友们从中了解到了古人的亲身经历。 然后，志愿者老师给小朋友们举例讲解具体的小吃。例如：冰糖葫芦、糖糕、月饼等等。用视频、情景剧等方式介绍美食背后的故事，如冰糖葫芦和皇贵妃的故事、糖糕和一绝巷的故事、月饼和战争的故事等等。课堂上充满了小朋友们好奇的目光和欢声笑语。不仅如此，在介绍了故事的基础上再向他们分享了各个小吃的制作方法。小朋友们也理解了一道美味背后所要付出的功力。 中国是一个拥有丰富美食文化的国家，每一种小吃都代表了不同地区的饮食习惯和独特的烹饪技艺。让我们共同踏上这一场味蕾之旅，感受中华传统小吃独特的魅力，体验千年文化的精髓。